½ Blumenkohl - 5 kleine Tomaten - 1 Zwiebel - 5 EL Sonnenblumenöl - 2 EL Dipster Mister Mumbastik - 200g rote Linsen - 500ml Wasser - Salz/Pfeffer 1. Die Röschen des Blumenkohls abtrennen, waschen und beiseite stellen. 2. Tomaten und Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Die Linsen waschen. 3. Drei Esslöffel Öl in einem Topf erhitzen und Dipster Mister Mumbastik kurz darin anbraten. 4. Die Zwiebel hinzugeben und wenige Minuten mit anbraten. 5. Dann die Linsen hinzugeben, kurz anschwitzen und mit Wasser ablöschen. 6. Das Ganze für etwa 10min köcheln lassen. Anschließend die Tomaten hinzugeben und für weitere 3-5min...
Indische Reispfanne mit Hühnchen Du benötigst für 3 Portionen: 1 Tasse Reis - 300g Hühnerbrustfilet - 1 Dose Kokosmilch - 50g getrocknete Datteln - 1 Schalotte - 150g Erbsen - 1 grüne Paprika - Dipster Mister Mumbastik - 1 EL Sonnenblumenöl 1. Reis nach Packungsanleitung kochen, abschütten und beiseite stellen. Paprika, Schalotte und Datteln in kleine Stücke schneiden. 2. Das Fleisch waschen, trockentupfen und in kleine Stücke schneiden. 3. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbraten. 4. Schalotten und Dipster hinzufügen und anbraten. 5. Erbsen und Paprika hinzugeben und kurz anbraten. 6. Das Ganze mit Kokosmilch...
